Brötchenrezepte:

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Rezept 15	Dänische Korinthenbrötchen
Zutaten
250 Gramm Butter oder Margarine 150 Gramm Puderzucker 2 Eier 1 Prise/n ; Salz 1 Zitrone; Schale davon 250 Gramm Mehl 75 Gramm Kokosflocken 125 Gramm Korinthen Kardamom

Herstellung:

Aus den Zutaten einen festen Rührteig herstellen, die Korinthen am Schluss untermischen. Mit Hilfe zweier Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes oder mit Papier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 10 bis 12 Minuten backen. * Erfasst: Barbara Furthmüller 25.10.94 2:2490/1788.5 :Erfasser : Barbara :Datum : 18.11.1994

Portionen:

2 Portionen

Quelle:

Einordnung:

Brot, Backen, Gebäck, Korinthen, Kokos

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