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Gebäck:

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Rezept 26

Mürbeteiggebäck

Zutaten

300 Gramm Mehl
2 Eigelb
150 Gramm Zucker
200 Gramm Butter oder Margarine
Fett fürs Blech
Marmelade
1 Eigelb


Herstellung:

Das Mehl, das Eigelb, den Zucker und die kleingewürfelte Butter oder Margarine in eine Schüssel füllen und mit den Knethaken durcharbeiten. Dann mit den Händen kneten, eine Kugel formen und in Alufolie gepackt zwei Stunden kalt stellen. Anschließend ausrollen und je nach Geschmack ausstechen. Mit Marmelade zusammensetzen, mit Zucker oder anderer Dekoration verzieren. Mit Eigelb bestreichen und auf einem eingefetteten oder ausgelegten Blech im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 12 min. backen. Pro Stück ca. 50 kcal = ca. 210 Joule * Quelle: Bunte ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 30 Oct 1994

:Erfasser : Sabine :Datum : 30.11.1994



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Weihnachten

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