Grundrezepte:

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Rezept 17	Hundekuchen (Grundrezept)
Zutaten
3 Teel. Öl 1/3 Tasse/n Wasser 1 Tasse/n Vollkornweizenmehl 1/4 Tasse/n Sojamehl

Herstellung:

Zunächst Wasser und Öl vermischen, dann die zwei Mehlsorten vermischen und in die Wasser/Öl-Mischung glatt einrühren. Daraus einen flachen Teig ausrollen und auf dem Backblech in rechteckige Kekse schneiden oder mit einem Glas oder einer Tasse runde Kekse ausstechen. Bei 150 °C backen, bis die Hundekuchen braun sind. Noch besser schmeckt es den Schlappohren, wenn man anstatt Wasser salzarme Fleischbrühe nimmt oder etwas geriebenen Käse dazugibt. * Quelle: Kalt wie eine Hundeschnauze von Susan Conant Gepostet von Rudi Schmitt 30.08.94 textlich angepasst :Datum : 22.02.1995

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

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