Logo von www.Baecker.org Ausgewahlte Rubrik
* Start
Start Bäckerverzeichnis D Bäckerverzeichnis A/CH Forum Backzutaten Versand 1:1 Bannertausch 2 € Freeware CD's Kontakt
* Geschichte * Ausbildung * Rohstoffe ** Rezepte
Brötchen Kuchen Brote Plätzchen Gebäck Pralinen Grundrezepte Torten Gebäck Kaffee
* Backtips * Sonstiges * Adressen * Tarifverträge * Links * Werbung
Nebenjob Gewinnspiel www.EssenMitFreude.de
Das erste Bäcker Verzeichnis
Sie befinden sich in: Rezepte / Rezepte / Grundrezepte

Grundrezepte:

Zurück

Rezept 23

Süsser Mürbteig - Grundrezept 2

Zutaten

80 Gramm Weiche Butter
100 Gramm Honig
2 Eigelb
2 Prise/n Zimt
-- oder
-- gemahlene Vanille
80 Gramm Nüsse; gemahlen
160 Gramm Weizen; fein gemahlen


Herstellung:

Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die Eigelbe, den Zimt oder die Vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten. den Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im gefriergerät gekühlt werden. ** Gepostet von Diana Drossel Date: Sun, 07 May 1995

:Erfasser : Diana :Datum : 21.06.1995



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

Zurück