Plätzchen:

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Rezept 31	Kokosplätzchen
Zutaten
65 Gramm Butter oder Margarine 30 Gramm Fruchtzucker 1 Ei 65 Gramm Mehl 30 Gramm Mondamin 1 Teel. Backpulver 50 Gramm Kokosraspel

Herstellung:

Aus den angegebenen Zutaten mit dem Handrührgerät einen Rührteig bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes oder mit Backpapier belegtes Blech setzen und backen. Schaltung: 180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u. 160 - 180°, Umluftbackofen 10 - 12 Minuten 4 Kokosplätzchen = 1 BE * Quelle: Winke & Rezepte 11 / 95 der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Erfasser : Lothar :Datum : 30.10.1995

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Weihnachten

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