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Rezept 36 |
Maisplätzchen |
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| Zutaten |
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1 klein. Ds. Maiskörner (425g) |
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Herstellung: |
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Alles miteinander gut durchmixen (Pürierstab oder so) und in kleinen Portionen in heißes(!) Fett in eine Pfanne geben (neutrales Öl) . Wie der Name schon sagt, sollten die Dinger klein sein (5cm Durchmesser, grob geschätzt). Dies Rezept stammt aus dem Buch von P. u. J.-P. Häberlin und es ist so genial wie es einfach ist. Es stört nicht mal, daß der Mais aus der Dose kommt. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 |
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Portionen: |
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1 Rezept |
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Quelle: |
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Einordnung: |
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Kuchen, Gebäck, Pralinen, Andreas, Mais |