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Torten:

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Rezept 6

Amerikatorte

Zutaten

=============================== TEIG ===============================
125 Butter
125 Gramm Zucker
4 Eigelb
1 Pack. Vanillinzucker
2 Teel. Backpulver
150 Gramm Mehl
4 Essl. Milch

============================== BAISER ==============================
4 Eischnee
200 Gramm Zucker

============================== FÜLLUNG ==============================
1/2 Liter Sahne
Obst


Herstellung:

Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen; und anschließend bei 175°C 1/2 Std. backen. Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.

Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen ** von ftp-Server der Uni Frankfurt

:Erfasser : Frankfurt :Datum : 29.10.1993



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Ftp-Frankfu

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